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林振毅取得新品種之後,嘗試在田埂水溝邊種植約20株,並沒有特別照料,也懶得噴藥施肥,沒想到生長速度快,抗病蟲害的能力也強,他日前先採收1顆秤重就將近4公斤,換算市價近200元,他驚呼:「比高麗菜好多了!」目前新品種尚未公開發表,他也沒打算多種,附近農民看到碩大花椰菜都嘖嘖稱奇,眾人七嘴八舌討論如果上市該如何銷售;雖然分量十足,但一般家庭根本不可能買回家煮,吃不完連保存都是問題。林振毅說,交由團膳業者收購可能是比較好的販賣途徑。(中國時報)
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台南佳里農民林振毅試種新品種的花椰菜,近期採收,每顆重約3到5公斤,與一般市售花椰菜僅0.5到1公斤相比明顯大很多,跟籃球差不多大小,還有人笑說「染個顏色就能當捧花了」,但一顆花椰菜10幾個人都吃不完,家庭主婦恐怕買不下手,林振毅笑說:「趣味趣味就好啦!」有20多年栽種蔬菜經驗的林振毅說,花椰菜與高麗菜的栽種與成長期間大同小異,大約65天到70天就可以採收,因為栽種花椰菜相較高麗菜更費工,且病蟲害不少,因此栽種面積約3比7左右,但相對市場價格就比高麗菜穩定,目前市售價格每公斤約38元左右。
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