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工商時報【吳正弘】

在慶泰飯店吃台

菜，CP值真的很高！慶泰大飯店的金滿廳以台菜海鮮著稱，日前推出「經典台菜慶泰配」超值優惠專案，每人只要599元，而且不用加10％服務費，即可享用由30多年台菜料理經驗的羅志明主廚團隊所製作的多樣化經典台菜美饌。

配合「經典台菜慶泰配」專案，不僅料理推陳出新，而且打破傳統宴席一桌1

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0人用餐的限制，慶泰特別將多款台菜經典菜色改以精緻的面貌呈現，如使用專案每個人只要599元，則兩人可點5道菜，三個人可點7道菜，四個人可選9道菜，五個人可以選11道菜，六個人可以選13道菜。

慶泰飯店金滿廳的主廚手路菜有精選60多種台菜，如「冰梅嫩子排」，主廚特別調配酸甜平?的絕妙醬汁、醃製入味，與軟嫩的子排肉產生完美的化學變化；而「金沙蝦球」有細膩鹹香的鹹蛋黃，包裹著新鮮蝦仁，富有口感層次；另外，「扁魚白菜滷」、「麻油鮮蝦」、「雞粒豆腐煲」等，都值得饕客們品嘗。慶泰飯店在台北市松江路186號，近捷運4號中和新蘆線行天宮站一號出口，可上官網（www.galahotel.com.tw）查詢。